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貧血

貧血吃什么食物,貧血食譜助您貧血的治療

貧血一般是由人體外周血紅細胞容量臧少,低于正常范圍下限造成的。輕度貧血對人體的影響很小,但較重的貧血會引起組織、器官長期供血不足,影響各組織器官的功能,可能造成嚴重后果。一般表現為身體軟弱乏力,皮膚蒼白、氣急或呼吸困難,伴有頭暈,頭痛,耳鳴,眼花,注意力不集中,嗜睡等癥狀,甚至發生暈厥。 貧血者要多吃含鐵豐富的食物,餐后適當吃些水果,水果含豐富的維生素C和果酸,能促進鐵的吸收,用鐵鍋烹調食物,對預防貧血大有益處。葉酸和維生素B12也是造血必不可少的物質,綠色蔬菜,水果、瓜類、豆類及肉食中都含豐富的葉酸。

貧血推薦食材

  • 牛肉
  • 鴨血
  • 烏雞
  • 枸杞
  • 紅棗
  • 菠菜
  • 豬肝
  • 桂圓

貧血食譜

  • 韭菜鴨血魔芋粉

    韭菜鴨血魔芋粉

    斯佳麗WH

    原料:鴨血、魔芋粉絲、韭菜、豆瓣醬、蔥姜蒜、淀粉、胡椒粉、油鹽。

  • 花旗參燉烏雞

    花旗參燉烏雞

    食尚煮易

    原料:烏雞、桂圓肉、花旗參、清水、鹽、雞粉。

  • 養氣血的黑豆首烏煲烏雞湯

    養氣血的黑豆首烏煲烏雞湯

    味谷的養生廚房

    原料:烏雞、何首烏、黑豆、紅棗、薏米、枸杞、生姜、鹽。

  • 雜蔬小牛腩濃湯

    雜蔬小牛腩濃湯

    愛跳舞的老太

    原料:小牛腩、土豆、番茄、胡蘿卜、西蘭花、洋蔥、油、糖、鹽、番茄醬、胡椒粉、八角、桂皮、香葉、姜、蔥。

  • 貴妃牛腩

    貴妃牛腩

    遺忘↘蕾拉●

    原料:牛腩、胡蘿卜、小蔥、生姜、料酒、醬油、辣豆瓣醬、甜面醬、番茄醬、食用油。

  • 花菇牛排

    花菇牛排

    遼南蟹

    原料:牛排、胡蘿卜、花菇、橙子、意式香草、迷迭香、黑胡椒醬汁、烹調油。

  • 就愛這一碗面——酸菜牛肉面

    就愛這一碗面——酸菜牛肉面

    提啦米酥

    原料:鮮面條、牛肉、酸菜、小米辣、生姜、小香蔥、香葉、花椒、桂皮、生抽、老抽、料酒、食鹽。

  • 蔥姜爆豬肝

    蔥姜爆豬肝

    小董妞@廚房

    原料:新鮮豬肝、小蔥、干辣椒、嫩姜、花椒、鹽。

  • 香菜豬肝陰米粥

    香菜豬肝陰米粥

    斯佳麗WH

    原料:陰米、豬肝、香菜、姜絲、料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉、油鹽。

  • 冰鎮豬肝海參

    冰鎮豬肝海參

    牛媽廚房

    原料:豬肝、芹菜、海參、牛奶、醬油、蒜頭、香醋。

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