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輕松搞定萌娃,營養均衡,寶寶愛吃的番茄蛋炒飯

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番茄蛋炒飯,是一款在我家出現率最愛的炒飯,研究表明,番茄&雞蛋的結合,營養達到最佳組合。多吃番茄,具有抗癌、增加免疫力等,土雞蛋和番茄都含有豐富的營養,且人體易吸收,消化。

炒飯,粒粒分明,潤而不膩、透不浮油,口感豐富,有番茄汁的酸甜、有雞蛋的香、酸酸甜甜,胃口大開。

炒飯,家家戶戶都會做,有的大多數是因為剩飯用來炒。而我家里不是,都采用新鮮的米飯來炒,一家老少皆愛吃,簡單好吃,快速。

一、食材

1.主食材:米飯1碗、土雞蛋1個、番茄1

2.配料:花生油3ml、鹽2克、白砂糖2克、香蔥30

二、步驟

1.準備食材:米飯、土雞蛋、番茄、香蔥等食材

2.西紅柿去皮切塊,香蔥洗凈切好;

3.熱鍋,倒油,雞蛋煎至八成起鍋;

4.把切好的番茄塊倒入鍋中翻炒,加白砂糖炒軟,變的多汁;

5.加入米飯一起翻炒;

6.米飯炒至粒粒分明,充分吸收番茄汁;

7.放鹽、炒的雞蛋、香蔥翻炒片刻即可。

三、小貼士

1.米飯下鍋前要用勺子弄散;

2.米飯炒時候要炒至巴拉巴拉響才好吃;

成品圖

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