輕松搞定萌娃，營養均衡，寶寶愛吃的番茄蛋炒飯

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番茄蛋炒飯，是一款在我家出現率最愛的炒飯，研究表明，番茄&雞蛋的結合，營養達到最佳組合。多吃番茄，具有抗癌、增加免疫力等，土雞蛋和番茄都含有豐富的營養，且人體易吸收，消化。

炒飯，粒粒分明，潤而不膩、透不浮油，口感豐富，有番茄汁的酸甜、有雞蛋的香、酸酸甜甜，胃口大開。

炒飯，家家戶戶都會做，有的大多數是因為剩飯用來炒。而我家里不是，都采用新鮮的米飯來炒，一家老少皆愛吃，簡單好吃，快速。

一、食材

1.主食材：米飯1碗、土雞蛋1個、番茄1個

2.配料：花生油3ml、鹽2克、白砂糖2克、香蔥30克

二、步驟

1.準備食材：米飯、土雞蛋、番茄、香蔥等食材

2.西紅柿去皮切塊，香蔥洗凈切好；

3.熱鍋，倒油，雞蛋煎至八成起鍋；

4.把切好的番茄塊倒入鍋中翻炒，加白砂糖炒軟，變的多汁；

5.加入米飯一起翻炒；

6.米飯炒至粒粒分明，充分吸收番茄汁；

7.放鹽、炒的雞蛋、香蔥翻炒片刻即可。

三、小貼士

1.米飯下鍋前要用勺子弄散；

2.米飯炒時候要炒至巴拉巴拉響才好吃；

成品圖