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1張圖片
“我居住在一座山區小城,這兒盛產桔子,漫山遍野都是桔子樹。
又到了桔子成熟的季節,桔子多了,吃不完,我就尋思著拿來做美食,這次做個戚風蛋糕,正好可以用上新收到的心心念的6寸學廚中空模。”
食材明細
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雞蛋
3個
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低筋粉
60克
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桔子汁
42克
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玉米油
30克
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白糖
48克
桔子汁戚風蛋糕的做法步驟
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放入預熱好的烤箱中下層,上下火160度,烘烤35分鐘
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小竅門
1.根據各人喜好調整加糖量
2.蛋白一定要打到干性發泡,也就是提起打蛋器呈現直立的小尖角
3.根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度
使用的廚具:電烤箱
所屬分類:
烘焙??
下午茶??
高顏值??
學生??