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辣炒花蛤 獨家

淘氣包廚娘
辣炒花蛤的做法

? 1張圖片

食材明細

  • 花蛤 400克
  • 辣椒油 1勺
  • 豆豉 2勺
  • 料酒 2勺
  • 蔥 3根
  • 鹽 1小勺
  • 雞精 1小勺
  • 姜 少許
  • 蒜 少許
  • 微辣 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

辣炒花蛤的做法步驟

  • 辣炒花蛤的做法步驟：1
    1
    準備花蛤
  • 辣炒花蛤的做法步驟：2
    2
    熱鍋注油，把姜和蒜炒香
  • 辣炒花蛤的做法步驟：3
    3
    鍋中放入辣椒油和豆豉，炒香
  • 辣炒花蛤的做法步驟：4
    4
    鍋中放入花蛤
  • 辣炒花蛤的做法步驟：5
    5
    鍋中加料酒，加水，翻炒片刻
  • 辣炒花蛤的做法步驟：6
    6
    鍋中撒入蔥花，加鹽，加雞精
  • 辣炒花蛤的做法步驟：7
    7
    出鍋裝盤
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜?? 朋友聚餐?? 家常菜?? 海鮮?? 夏季食譜?? 秋季食譜?? 午餐?? 晚餐??

*本菜譜為作者獨家發布于香辣蟹，禁止其他平臺或個人轉載。

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