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辣炒花蛤的做法

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食材明細

  • 花蛤 400克
  • 辣椒油 1勺
  • 豆豉 2勺
  • 料酒 2勺
  • 3根
  • 1小勺
  • 雞精 1小勺
  • 少許
  • 少許
  • 微辣 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

辣炒花蛤的做法步驟

  • 辣炒花蛤的做法步驟:1
    1
    準備花蛤
  • 辣炒花蛤的做法步驟:2
    2
    熱鍋注油,把姜和蒜炒香
  • 辣炒花蛤的做法步驟:3
    3
    鍋中放入辣椒油和豆豉,炒香
  • 辣炒花蛤的做法步驟:4
    4
    鍋中放入花蛤
  • 辣炒花蛤的做法步驟:5
    5
    鍋中加料酒,加水,翻炒片刻
  • 辣炒花蛤的做法步驟:6
    6
    鍋中撒入蔥花,加鹽,加雞精
  • 辣炒花蛤的做法步驟:7
    7
    出鍋裝盤
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜?? 朋友聚餐?? 家常菜?? 海鮮?? 夏季食譜?? 秋季食譜?? 午餐?? 晚餐??

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